نېمە ئۈچۈن تەييارلانغان ئاليۇمىن قېتىشمىسى يېمەكلىك ۋە دورا ئورالمىسىدا كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ؟

يېمەكلىك ئورالمىسىدا ئالدىن بويالغان ئاليۇمىن ياپراقچىنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش خام ئەشيا تاللاشتىن تارتىپ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىكى سۈپەت كونترول قىلىش ۋە بەلگىلىمىگە ئەمەل قىلىشقىچە بولغان نۇرغۇن تەرەپلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. تەپسىلاتلار تۆۋەندىكىچە:

خام ماتېرىيال تاللاش

• ئاليۇمىن ياپراقچىسى: يۇقىرى ساپلىقتىكى ئاليۇمىن قېتىشمىسىنى تاللاڭ ، تەركىبىدە ساپلىقى تۆۋەن بولغان زىيانلىق ماددىلارنىڭ يېمەكلىككە كۆچۈش خەۋپىنى ئازايتىڭ. مەسىلەن ، ساپلىقى% 99 تىن يۇقىرى بولغان ئاليۇمىن ياپراقچىسى ھەمىشە ياخشى كۆرىلىدۇ ، چۈنكى ئۇنىڭدا قوغۇشۇن ، كادمىي ، سىماب قاتارلىق ئېغىر مېتاللار بار.

• بوياق تاللاش: مۇناسىۋەتلىك بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە ماس كېلىدىغان يېمەكلىك دەرىجىلىك بوياقلارنى تاللاڭ. بۇ بوياقلارنىڭ تۆۋەن تەۋرىنىشچانلىقى ، خىمىيىلىك مۇقىملىقى ياخشى بولۇشى ، فورمالدېگىد ، بېنزول ۋە ئېغىر مېتال تۇزى قاتارلىق زىيانلىق ماددىلار بولماسلىقى كېرەك. مۇھىت ئاسرايدىغان ۋە تېخىمۇ بىخەتەر ياكى قاتتىق بىخەتەرلىك تەلىپىگە ماس كېلىدىغان ئېرىتكۈچى بوياقنى ئاساس قىلغان سۇنى ئاساس قىلغان بوياقلارنى تاللاش ئەۋزەل.

ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى كونترول قىلىش

• پاكىز ئىشلەپچىقىرىش مۇھىتى: ئىشلەپچىقىرىش سېخىنى پاكىز ۋە پاكىز تۇتۇش ، چاڭ-توزان يوقىتىش ، دېزىنفېكسىيە قىلىش ۋە ھاۋانى ساپلاشتۇرۇش ئەسلىھەلىرى ئورنىتىپ ، چاڭ-توزان ، مىكرو ئورگانىزم ۋە باشقا بۇلغىمىلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ئاليۇمىن ياپراقچىسى ۋە بوياقنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك.

• سىرلاش جەريانى: سىرلاش قېلىنلىقىنى ، قۇرۇتۇش تېمپېراتۇرىسىنى ۋە قۇرۇتۇش ۋاقتىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان سىرلاش جەريانى پارامېتىرلىرىنى قاتتىق كونترول قىلىڭ. سىرنىڭ قېلىنلىقى بىردەك بولۇشى ، ياخشى توساق ۋە قوغداش ئىقتىدارىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك. قۇرۇتۇش تېمپېراتۇرىسى ۋە ۋاقتىنى بوياقنىڭ ئالاھىدىلىكىگە ئاساسەن تەڭشەپ ، بوياقنىڭ تولۇق ساقىيىشىغا كاپالەتلىك قىلىش ھەمدە يېپىشقاقلىقى ۋە مۇقىملىقىنى ئاشۇرۇش كېرەك.

• سۈپەت تەكشۈرۈش: ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا كۆپ خىل سۈپەت تەكشۈرۈش نۇقتىلىرىنى قۇرۇپ ، ئالدىن تەييارلانغان ئاليۇمىن قېتىشمىسى ئۈستىدە تەكشۈرۈش ئېلىپ بارىدۇ. سپېكتومېتىر قاتارلىق سىناق ئۈسكۈنىلىرىنى ئىشلىتىپ ، ئاليۇمىن ياپراقچىسى ۋە بوياقتىكى زىيانلىق ماددىلارنىڭ مىقدارىنى ئېنىقلاڭ ، قېلىنلىق ئۆلچەش ئەسۋابى ئىشلىتىپ سىرنىڭ قېلىنلىقىنى ئۆلچەپ ، مەھسۇلاتلارنىڭ ئۆلچەمگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.

نىزام تەلىپىگە ئۇيغۇن

• گۇۋاھنامە: ئالدىن ياسالغان ئاليۇمىن ياپراقچىسى ۋە ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىڭ ئامېرىكىدىكى FDA بەلگىلىمىسى ، ياۋروپا بىرلەشمىسىدىكى EFSA ئۆلچىمى ۋە جۇڭگودىكى GB ئۆلچىمى قاتارلىق دۆلەت ۋە خەلقئارالىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكى قائىدىسى ۋە ئۆلچىمىگە ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. مەھسۇلاتلارنىڭ بىخەتەرلىك تەلىپىگە ماس كېلىدىغانلىقىنى ئىسپاتلاش ئۈچۈن ، يېمەكلىك ئالاقىلىشىش ماتېرىياللىرى بىخەتەرلىك گۇۋاھنامىسى قاتارلىق مۇناسىپ گۇۋاھنامىلەرنى ئىلتىماس قىلىڭ.

• بەلگە: ئالدىن ياسالغان ئاليۇمىن ياپراقچىنىڭ مەھسۇلات ئۇچۇرىغا ئېنىق بەلگە قويۇپ ، ماتېرىيال تەركىبى ، قوللىنىشچان يېمەكلىك تۈرلىرى ، ئىشلىتىش كۆرسەتمىسى ۋە ساقلاش مۇددىتى قاتارلىق ئىشلەتكۈچىلەرنى توغرا ئىشلىتىشكە يېتەكلەپ ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

S torage and Transportation

• مۇۋاپىق ساقلاش: ئالدىن ياسالغان ئاليۇمىن ياپراقنى قۇرۇق ، شامال ئۆتۈشۈپ تۇرىدىغان ۋە پاكىز ئامباردا ساقلاڭ ، نەملىك ، كۈن نۇرى ۋە خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىماسلىق ، ئۇنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ساقلاش تېمپېراتۇرىسى ۋە نەملىكىنى مۇۋاپىق دائىرىدە كونترول قىلىش كېرەك ، ئادەتتە تېمپېراتۇرا 15 - 25 سېلسىيە گرادۇس ، نىسپىي نەملىك% 40 -% 60.

• بىخەتەر توشۇش: توشۇش جەريانىدا پاكىز ، قۇرغاق ۋە بۇلغىمايدىغان قاتناش قوراللىرى ۋە قاچىلارنى ئىشلىتىپ ، ئالدىن ياسالغان ئاليۇمىن ياپراقچىسى بىلەن زىيانلىق ماددىلار ئوتتۇرىسىدىكى ئۇچرىشىشتىن ساقلىنىڭ. مەھسۇلاتلارنى مېخانىكىلىق بۇزۇلۇشتىن ساقلاپ ، ئورالمىنىڭ مۇكەممەللىكىگە كاپالەتلىك قىلىپ ، بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.