يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا چىداملىق ئاليۇمىن قېتىشمىسى پىشۇرۇش

يادرولۇق ئەۋزەللىكى

1. يېمەكلىك دەرىجىسى 8011 ئاليۇمىن قېتىشمىسى ، FDA & LFGB يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە يېتىدۇ ، يېيىشلىك يېمەكلىكلەر بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىشقا بىخەتەر

2. ئەلا يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا چىداملىق ، ° C 600 تىن تۆۋەن تۇراقلىق يۇقىرى تېمپېراتۇرا ، ئېرىمەيدۇ ، تونۇر ۋە كاۋاپداننىڭ ئىچىدە زەھەرلىك ئىس يوق.

3. كۆرۈنەرلىك ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈشچانلىقى ، بىردەك ئىسسىقلىق تارقىتىش ، تورت ، گۆش ، كۆكتات پىشۇرغاندا يەرلىكنىڭ كۆيۈپ كېتىشىدىن ساقلىنىڭ

4. مايدىن مۇداپىئەلىنىش ۋە سىڭىپ كىرىش ، ماينىڭ ئوچاقنىڭ بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ، تونۇر تازىلاش قىيىنلىقىنى ئازايتىش

5. يۇمشاق ئەۋرىشىم توقۇلمىلار ، قاتلاش ، ئوراش ۋە شەكىلگە قۇلايلىق ، يېمەكلىك ۋە پىشۇرۇش قېلىپىنى خالىغانچە ماسلاشتۇرىدۇ

6. قوش يۈزلۈك ئىشلىتىشكە بولىدىغان لايىھە ، پىشۇرۇشقا ماسلاشتۇرۇلغان تاياققا قارشى تۇرۇش ، يورۇق تەرىپى ئۈنۈملۈك كاۋاپ قىلىشنىڭ ئىسسىقلىقىنى ئەكس ئەتتۈرىدۇ

7. ياشنىڭ ئالدىنى ئېلىش قېلىنلىقى يۇقىرى كۆتۈرۈلدى ، كاۋاپدان ۋە يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا پىشۇرغاندا سۇنۇش ئاسان ئەمەس

8. ئىختىيارى رولنىڭ ئۇزۇنلۇقى ۋە كەڭلىكى ، ئائىلە كىچىك دومىلىما ۋە چوڭ تىپتىكى سانائەت دومىلىما ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش

ئىشلەپچىقىرىش جەريانى

يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ئاليۇمىن قېتىشما قۇيۇش → كۆپ يوللۇق دومىلاش نېپىزلىكى → ناچارلاشتۇرۇۋېتىدىغان تازىلاش → ساپ چاڭ-توزانسىز داۋالاش → تۈگمە تېيىلىش ۋە قايتۇرۇش → يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا چىداملىق ئەۋرىشكە سىنىقى → پېچەتلەنگەن يېمەكلىك دەرىجىلىك ئورالمىلار

ھەر بىر تۈركۈم زاۋۇتتىن ئايرىلىشتىن بۇرۇن يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى تەكشۈرۈش ۋە يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق قېرىش سىنىقىدىن ئۆتىدۇ.

تېخنىكىلىق پارامېتىرلار

ئىلتىماس

ئائىلە ئاشخانىسى: ئوچاق پىشۇرۇش ، ھاۋادا قورۇما قورۇش ، قورۇلغان توخۇ ، پىشۇرۇلغان بەرەڭگە ، پېچىنە-پىرەنىك ياساش

كاۋاپدان يېمەك-ئىچمىكى: دالا رېشاتكىسى ، رېستوران كاۋاپخانىسى ئورالغان يېمەكلىكلەر ، كۆيۈپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ

يېمەكلىك ئورالمىسى: ھوردا پىشۇرۇلغان يېمەكلىك ئورالغان ، كاۋاپداندىن ياسالغان بېلىق پېچەتلەنگەن پىشۇرۇش ، قۇلۇپ شەربىتى ۋە خۇشپۇراق

كۈندىلىك ئاسراش: توڭلاتقۇ مېۋىسى ۋە كۆكتات يېڭى ساقلاش ئورالمىسى

ئورالما ئېكسپورتى

كىچىك ئائىلە ياپراقچىسى ئايرىم-ئايرىم ھالدا رەڭلىك قۇتىلار بىلەن ئورالغان. چوڭ تىپتىكى يېمەك-ئىچمەك سانائىتى دورىسى يېمەكلىك PE پىلاستىنكىسى ۋە قەغەز قەغەز بىلەن ئورالغان. IPPC غا قاچىلانغان بارلىق يۈكلەر ياغاچتىن ياسالغان پەلەمپەيدىن ياسالغان ۋە سۇلياۋ جىددىيلىك بەلۋاغلىرى بىلەن مۇقىملاشتۇرۇلغان. توشۇش بەلگىسى ئېنىقلىق ، قېلىنلىق ، ئېغىرلىق ، تۈركۈم نومۇرى. تاموژنىدىن ئۆتۈش ئۈچۈن ئىس-تۈتەك ئىسپاتى ، MTC ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىك ھۆججىتى بىلەن تەمىنلىيەلەيمىز.

سوئال

1-سوئال: ئۇ بەرداشلىق بېرەلەيدىغان ئەڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرا قايسى؟

جاۋاب: ئۇزۇن مۇددەتلىك بىخەتەر ئىشلىتىش تېمپېراتۇرىسى 260 سېلسىيە گرادۇس بولۇپ ، 600 سېلسىيە گرادۇسلۇق يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا قارشى تۇرالايدۇ ، تونۇرغا تولۇق ماسلىشىدۇ ، كاۋاپدان يۇقىرى تېمپېراتۇرا مۇھىتى.

2-سوئال: يېمەكلىك پىشۇرۇشتا قايسى تەرەپنى ئىشلىتىش كېرەك؟

جاۋاب: ماتتې تەرەپ يېمەكلىككە چاپلىشىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار. يورۇق تەرەپ سىرتقا چىقىپ ئىسسىقلىقنى ئەكس ئەتتۈرىدۇ ، يېمەكلىكلەرنى تەكشى پىشۇرۇڭ.

3-سوئال: ئۇنى ھاۋا تەڭشىگۈچتە ئىشلىتىشكە بولامدۇ؟

جاۋاب: شۇنداق ، ماسلاشتۇرۇلغان قېلىنلىق ئىسسىنىش تۇرۇبىسىغا سۈمۈرۈلمەيدۇ ، ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ كۈندىلىك پىشۇرۇش بىخەتەر.

4-سوئال: ئاليۇمىن ياپراقچىسى قىزىغاندا زىيانلىق ماددىلار ھاسىل قىلامدۇ؟

جاۋاب: سىرسىز يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ئاليۇمىن ياپراقچىسى ، نورمال پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسىدا زىيانلىق تەركىب ھۆل-يېغىن بولمايدۇ ، يېيىشكە بىخەتەر.