ผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมบรรจุภัณฑ์เกรดอาหาร

บรรจุภัณฑ์เกรดอาหารของผลิตภัณฑ์อะลูมิเนียมหมายถึงมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉพาะสำหรับบรรจุภัณฑ์ของวัสดุและผลิตภัณฑ์อะลูมิเนียมในอาหาร โดยมีประเภท คุณสมบัติ และการใช้งานทั่วไปดังต่อไปนี้:

ประเภททั่วไป

บรรจุภัณฑ์อลูมิเนียมฟอยล์: แผ่นบางที่แปรรูปจากอลูมิเนียมบริสุทธิ์หรืออลูมิเนียมอัลลอยด์ โดยมีความหนาโดยทั่วไประหว่าง 0.006-0.2 มม. สามารถแบ่งออกเป็นฟอยล์ศูนย์เดียวและฟอยล์ศูนย์คู่ ฟอยล์ศูนย์เดียวมักใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหารทั่วไป เช่น ลูกอม ช็อคโกแลต ขนมปัง ฯลฯ ฟอยล์ศูนย์สองเท่าส่วนใหญ่จะใช้สำหรับอาหารระดับไฮเอนด์ บรรจุภัณฑ์ยา และพื้นที่บรรจุภัณฑ์บางแห่งที่ต้องการคุณสมบัติกั้นสูง เช่น บรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อ กระป๋องบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น

บรรจุภัณฑ์กระป๋องอลูมิเนียม: กระป๋องทั่วไปและกระป๋องสองชิ้น กระป๋องที่เปิดง่ายมักจะใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มอัดลม เบียร์ และอาหารเหลวอื่นๆ ในขณะที่กระป๋องสองชิ้นถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านเครื่องดื่มและอาหารกระป๋อง เช่น ผลไม้กระป๋อง เนื้อกระป๋อง และอื่นๆ

บรรจุภัณฑ์กล่องอลูมิเนียม มีหลายรูปทรง หลายขนาด ใช้บรรจุอาหารได้ เช่น ขนมอบ อาหารปรุงสุก และอาหารจานด่วน ขนมอบระดับไฮเอนด์บางชิ้นมักบรรจุในกล่องอลูมิเนียม ซึ่งสามารถรักษารูปร่างและรสชาติของอาหารได้ดีขึ้น

คุณสมบัติ

คุณสมบัติกั้นที่ดี: อลูมิเนียมมีคุณสมบัติกั้นที่ดี ซึ่งสามารถบล็อกอิทธิพลของออกซิเจน ไอน้ำ แสง ฯลฯ ต่ออาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ความชื้น และการเสื่อมสภาพของอาหาร และยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งทอดกรอบที่บรรจุด้วยอลูมิเนียมฟอยล์สามารถรักษารสชาติความกรอบของมันฝรั่งทอดได้ดี

ความต้านทานการกัดกร่อนที่แข็งแกร่ง: อลูมิเนียมทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศได้ง่าย ทำให้เกิดชั้นฟิล์มอลูมิเนียมออกไซด์หนาแน่นบนพื้นผิว ซึ่งสามารถปกป้องผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมจากการกัดกร่อนของกรด ด่าง เกลือ และสารอื่นๆ ในอาหาร ทำให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร

การนำความร้อนได้ดี: อลูมิเนียมมีค่าการนำความร้อนที่ดีทำให้อาหารภายในบรรจุภัณฑ์ได้รับความร้อนอย่างทั่วถึงและสามารถนำไปใช้กับบรรจุภัณฑ์อาหารบางชนิดที่ต้องอุ่นได้ เช่น ถาดอบอลูมิเนียมฟอยล์ และภาชนะบรรจุอาหารจานด่วนแบบอะลูมิเนียม เป็นต้น สะดวกสำหรับอาหารที่จะอุ่นอย่างรวดเร็วในเตาอบ เตาไมโครเวฟ และอุปกรณ์อื่นๆ

ความสามารถในการรีไซเคิลสูง: อลูมิเนียมเป็นวัสดุรีไซเคิลได้ และการใช้พลังงานในการรีไซเคิลเป็นเพียงประมาณ 5% ของการใช้พลังงานในการผลิตอะลูมิเนียมขั้นต้น ซึ่งเอื้อต่อการปกป้องสิ่งแวดล้อมและการรีไซเคิลทรัพยากร

การใช้งาน พื้นที่

บรรจุภัณฑ์อาหารอบ: ถาดอบอลูมิเนียม แม่พิมพ์เค้ก ฯลฯ สามารถทำให้อาหารอบมีความร้อนสม่ำเสมอ และขนมปังอบ เค้ก ฯลฯ มีสีสม่ำเสมอและเนื้อสัมผัสนุ่ม บรรจุภัณฑ์อลูมิเนียมฟอยล์ของขนมไหว้พระจันทร์สามารถรักษารสชาติและรสชาติของขนมไหว้พระจันทร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพและยืดอายุการเก็บรักษา

บรรจุภัณฑ์เครื่องดื่ม: กระป๋องอะลูมิเนียมเป็นรูปแบบบรรจุภัณฑ์หลักรูปแบบหนึ่งสำหรับเครื่องดื่มอัดลม เบียร์ และเครื่องดื่มอื่นๆ โดยมีข้อดีคือมีน้ำหนักเบา พกพาสะดวก และมีการปิดผนึกที่ดี

บรรจุภัณฑ์อาหารที่สะดวก: กล่องอลูมิเนียมฟาสต์ฟู้ด กล่องเบนโตะ ฯลฯ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการซื้อกลับบ้าน มื้ออาหารของสายการบิน และสาขาอื่น ๆ ไม่เพียงเพื่อรักษาอุณหภูมิของอาหาร แต่ยังมีซีลที่ดีเพื่อป้องกันการรั่วไหลของอาหาร

บรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็ง: อลูมิเนียมฟอยล์และกล่องสามารถใช้บรรจุอาหารแช่แข็งได้ เช่น เกี๊ยวแช่แข็ง เกี๊ยวซุป ฯลฯ สามารถรักษาประสิทธิภาพที่ดีในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำและป้องกันอาหารจากอาการบวมเป็นน้ำเหลือง