| Aspecto de comparação |
Potes circulares de alumínio |
Panelas de Ferro |
| Peso |
Significativamente mais leves, tornando-os mais fáceis de levantar, despejar e manobrar, reduzindo o risco de esforço durante o cozimento. Ideal para quem tem força limitada ou para manuseio frequente. |
Mais pesado, o que pode ser incômodo, principalmente quando cheio de alimentos ou líquidos, e pode causar fadiga durante o uso. |
| Condutividade térmica |
Possuem excelente condutividade térmica, permitindo uma distribuição rápida e uniforme do calor. Os alimentos cozinham uniformemente, minimizando as chances de pontos quentes e cozimento irregular. |
Geralmente têm menor condutividade térmica do que o alumínio, resultando em aquecimento mais lento e potencial distribuição desigual de calor, o que pode exigir mais atenção aos tempos e temperaturas de cozimento. |
| Resistência à corrosão |
Forma naturalmente uma camada protetora de óxido na superfície, proporcionando boa resistência à corrosão, ferrugem e manchas. Isso ajuda a manter a aparência e a funcionalidade do pote ao longo do tempo. |
Propenso a ferrugem e corrosão quando exposto à umidade e ao ar, especialmente se não for devidamente seco ou temperado. A ferrugem pode afetar o sabor e a segurança dos alimentos. |
| Tratamento de Superfície e Acabamento |
Pode sofrer diversos tratamentos de superfície como a anodização, que além de aumentar a durabilidade, oferece uma ampla gama de cores e acabamentos, agregando apelo estético à cozinha. |
Muitas vezes requerem tempero para criar uma superfície antiaderente e evitar ferrugem. As opções de acabamento são relativamente mais limitadas em comparação às panelas de alumínio. |
| Limpeza e Manutenção |
Geralmente mais fáceis de limpar devido às suas superfícies lisas e resistência à aderência. Podem ser lavados com detergentes comuns de cozinha sem muito esforço. |
Pode exigir limpeza e manutenção mais cuidadosas. O tempero precisa ser mantido e certos agentes de limpeza podem danificar a camada protetora, aumentando o risco de ferrugem. |
| Custo - eficácia |
Tendem a ser mais econômicos em termos de relação preço / desempenho. Sua durabilidade, facilidade de uso e baixos requisitos de manutenção oferecem uma boa relação custo-benefício. |
Panelas de ferro de qualidade superior podem ser caras, e os custos adicionais de tempero de produtos e possível substituição devido a ferrugem ou danos podem torná-las uma opção mais cara no longo prazo. |
PARÂMETROS GERAIS
| Produto |
Bobina de alumínio pré-pintada / folha de alumínio com revestimento colorido |
|
| Grossura |
0,50-1,20mm |
|
| Diâmetro |
200-1200mm | |
| Material |
AA1060, AA1100, AA3003, AA8011. | |
| Temperamento |
Ó |
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| Cor |
Verde, roxo, azul, branco, etc., |
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| Espessura do revestimento |
Revestimento de pintura PE: não inferior a 18um |
CARACTERÍSTICAS
TOUR NA FÁBRICA
| Educação de grau |
Número |
Percentagem |
| Mestre e acima |
42 |
6% |
| Graduação |
178 |
25% |
| Faculdade júnior |
255 |
36% |
| Escola Técnica e de Habilidades |
135 |
19% |
| Outros |
92 |
13% |
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