Dans la plupart des applications, le côté revêtu n'est pas en contact avec les aliments, tandis que le côté en contact avec les aliments est soit en aluminium nu, soit spécialement traité pour répondre aux normes de qualité alimentaire.
La feuille d'aluminium à revêtement coloré est sans danger pour les emballages alimentaires car
1. Il utilise un alliage d'aluminium de haute pureté (série 1xxx) ou un alliage de qualité alimentaire.
2. Il est recouvert d'un revêtement approuvé pour le contact alimentaire (par exemple, PE certifié FDA).
3. Il est conforme aux normes de sécurité alimentaire pertinentes.
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