Come scegliere il foglio di alluminio negli imballaggi per alimenti?

Imballaggio in alluminio alimentare

L'imballaggio per alimenti di prodotti in alluminio si riferisce agli standard di sicurezza alimentare, in particolare per l'imballaggio di materiali e prodotti in alluminio alimentare, i seguenti tipi, caratteristiche e applicazioni comuni per te:

Imballaggi in alluminio alimentare Tipi comuni

Caratteristiche della bobina in alluminio per uso alimentare

L'alluminio ha buone proprietà barriera, che possono bloccare efficacemente l'influenza dell'ossigeno, del vapore acqueo, della luce, ecc. sugli alimenti, prevenendo l'ossidazione, l'umidità e il deterioramento degli alimenti e prolungando la durata di conservazione degli alimenti. Ad esempio, le patatine confezionate con un foglio di alluminio possono mantenere bene il gusto croccante delle patatine.

Forte resistenza alla corrosione:

L'alluminio reagisce facilmente con l'ossigeno presente nell'aria, formando sulla superficie uno spesso strato di pellicola di ossido di alluminio, che può proteggere i prodotti in alluminio dalla corrosione di acidi, alcali, sali e altre sostanze presenti negli alimenti, garantendo la sicurezza degli alimenti.

Buona conduttività termica:

L'alluminio ha una buona conduttività termica, in modo che il cibo all'interno della confezione venga riscaldato in modo uniforme e può essere utilizzato per alcune confezioni di alimenti che devono essere riscaldate, come teglie da forno in foglio di alluminio e contenitori per fast food in alluminio, ecc. È conveniente che il cibo venga riscaldato rapidamente nei forni, nei forni a microonde e in altre apparecchiature.

Elevata riciclabilità:

L’alluminio è un materiale riciclabile e il consumo energetico del riciclaggio rappresenta solo circa il 5% del consumo energetico della produzione di alluminio primario, il che favorisce la protezione dell’ambiente e il riciclaggio delle risorse.

Foglio di alluminio per uso alimentare                                                                                                                                    

Nel settore, i prodotti in alluminio con uno spessore inferiore a 0,2 mm vengono solitamente definiti fogli di alluminio. Nello specifico il foglio di alluminio può essere ulteriormente suddiviso per spessore:

Lamine spesse	lamine con uno spessore da 0,1 a 0,2 mm
Lamina a zero singolo	lamine con uno spessore da 0,1 a 0,2 mm
Lamine a doppio zero	solitamente fogli con uno spessore inferiore a 0,01 mm, ovvero da 0,005 a 0,009 mm

Come scegliere la serie in lega di alluminio？

1. Leghe di alluminio della serie 1 (alluminio puro)

Caratteristiche: elevata purezza (solitamente ≥99%), forte resistenza alla corrosione, eccellente duttilità, facile lavorazione.

Gradi comuni: 1060, 1100, 1235, ecc.

Applicazioni:

1060: elevata purezza (99,6%), utilizzato per il confezionamento di prodotti farmaceutici, dolciari, ecc. dove la sicurezza è di fondamentale importanza.

1100: contenente una piccola quantità di ferro e silicio, equilibrio prestazionale completo, adatto per la produzione di fogli per imballaggi flessibili, fogli per contenitori, ecc.

1235: comunemente utilizzato nell'imballaggio delle sigarette, nei fogli di condensatori elettronici, ecc., con buona schermatura e resistenza alla corrosione.

2. Lega di alluminio serie 3 (lega di manganese)

Caratteristiche: Il manganese (0,1%~1%) viene aggiunto per migliorare la robustezza e la resistenza alla corrosione, pur mantenendo buone prestazioni di lavorazione.

Gradi comunemente usati: 3003, 3004, ecc.

Applicazioni:

3003: utilizzato per contenitori per alimenti che richiedono elevata resistenza, come lattine per bevande e sacchetti da cucina.

3004: contenente magnesio e manganese, adatto per imballaggi con stampaggio profondo, come tappi di bottiglie di birra e lattine di latte in polvere.

3. Lega di alluminio serie 8 (lega di altri elementi)

Caratteristiche: aggiungere ferro, silicio e altri elementi, ottimizzare le prestazioni di lavorazione e la resistenza, adatto a processi di formatura complessi.

Gradi comunemente usati: 8011, 8021, 8079, ecc.

Applicazioni:

8011: il materiale più comune in foglio di alluminio per uso alimentare, utilizzato per scatole per pasti, vassoi per crostate di uova, fogli per barbecue, ecc. Ha buone prestazioni di stampaggio e resistenza alla corrosione.

8021: Eccellenti prestazioni di imbutitura profonda, comunemente usato nei coperchi dello yogurt, negli imballaggi farmaceutici, ecc.

8079: utilizzato per fogli di imballaggio flessibili (ad es. caramelle, sacchetti di latte in polvere), eccezionali proprietà barriera e termosaldanti