រង្វង់អាលុយមីញ៉ូមស្រោបដោយពណ៌អាហារសម្រាប់ការផលិតចង្ក្រាន - ការណែនាំលម្អិតពេញលេញ

សេចក្តីផ្តើម

រាល់ចានឆ្នាំង ខ្ទះចៀន និងខ្ទះចាប់ផ្តើមដូចគ្នា៖ ជាឌីសអាលុយមីញ៉ូមរាងជារង្វង់មូល - រង្វង់អាលុយមីញ៉ូម ។ ប៉ុន្តែមិនមែនរង្វង់អាលុយមីញ៉ូមទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតស្មើៗគ្នានោះទេ។ សម្រាប់ចង្រ្កានបាយដែលប៉ះអាហាររៀងរាល់ថ្ងៃ រង្វង់ត្រូវតែផលិតពីយ៉ាន់ស្ព័រ ថ្នាក់អាហារ ស្រោបដោយថ្នាំលាបសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងបង្កើតដោយសីតុណ្ហភាព និងកំរាស់ដែលបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងជាក់លាក់ ដើម្បីឱ្យគំនូរជ្រៅបង្កើតបាននូវផើង និងខ្ទះដែលរលោង គ្មានពិការភាព។

នៅ Dingang យើងផលិត រង្វង់អាលុយមីញ៉ូមដែលស្រោបដោយពណ៌អាហារ ជាពិសេសសម្រាប់ឧស្សាហកម្មចង្ក្រាន - ប្រើប្រាស់ដោយក្រុមហ៊ុនផលិតឆ្នាំង និងខ្ទះឈានមុខគេ ដើម្បីផលិត woks ខ្ទះចៀន ខ្ទះចៀន និងចង្ក្រានមិនស្អិត។ នៅក្នុងការណែនាំនេះ យើងបំបែកការបញ្ជាក់ទាំងស្រុង៖ យ៉ាន់ស្ព័រ កម្រិតកម្ដៅ វិមាត្រ ស្តង់ដារថ្នាំកូតកម្រិតអាហារ និងដំណើរការផលិតដែលធានាថាចន្លោះចានឆ្នាំងបាយរបស់អ្នកបំពេញបានទាំងការអនុវត្ត និងតម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

តើរង្វង់អាលុយមីញ៉ូមស្រោបដោយពណ៌ Food-Grade ជាអ្វី?

រង្វង់អាលុយមីញ៉ូមដែលស្រោបដោយពណ៌គឺជា ឌីសអាលុយមីញ៉ូមរាងជារង្វង់ដែលត្រូវបានលាបពណ៌ជាមុន ដែលបម្រើជាចន្លោះទទេសម្រាប់ផ្ទះបាយដែលគូរយ៉ាងជ្រៅ។ ជំនួសឱ្យឌីសអាលុយមីញ៉ូទទេដែលអ្នកផលិតផើងត្រូវតែលាបនៅពេលក្រោយ រង្វង់ស្រោបពណ៌បានមកដល់ជាមួយនឹងថ្នាំលាបអាហារដែលអនុវត្តដោយរោងចក្រ លាបលើផ្នែកមួយ ឬទាំងសងខាង រួចរាល់ដើម្បីចុច គូសយ៉ាងជ្រៅ និងបញ្ចប់ទៅក្នុងតួខ្ទះចុងក្រោយ។

ពាក្យ 'កម្រិតអាហារ' សំដៅទៅលើវត្ថុពីរយ៉ាង៖ លោហធាតុអាលុយមីញ៉ូមខ្លួនឯងត្រូវតែជាសមាសធាតុដែលត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ទំនាក់ទំនងអាហារ ហើយថ្នាំកូតត្រូវតែជាប្រព័ន្ធថ្នាំលាបសុវត្ថិភាពអាហារ ដែលនឹងមិនបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅពេលប៉ះអាហារ កំដៅខ្ពស់ ឬប្រេងចម្អិនអាហារ។

នៅ Dingang រង្វង់ថ្នាក់អាហាររបស់យើងប្រើ យ៉ាន់ស្ព័រអាលុយមីញ៉ូម AA1060 និង AA1100 - ទាំងពីរត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ទម្រង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងភាពស័ក្តិសមសម្រាប់ទំនាក់ទំនងអាហារ - ស្រោបដោយ ថ្នាំលាបសុវត្ថិភាពថ្នាក់អាហារ នៅក្នុងបរិយាកាសរោងចក្រដែលបានគ្រប់គ្រង ធានានូវចន្លោះប្រហោងដែលស្របគ្នា និងអនុលោមតាមគ្រប់ក្រុមហ៊ុនផលិតចង្ក្រានបាយ។

→ មើល Dingang Food-Grade Cookware Non-Stick Cookware Aluminum Circle — Specs & Inquiry

លក្ខណៈ​ពិសេស​គន្លឹះ​មួយ​ភ្លែត

ហេតុអ្វីបានជារង្វង់អាលុយមីញ៉ូម Food-Grade មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ Cookware

1. សុវត្ថិភាពទំនាក់ទំនងអាហារ មកមុនគេ

ចង្ក្រានមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយអាហារ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ប្រេង និងគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិអាស៊ីត ដូចជាប៉េងប៉ោះ និងទឹកខ្មេះ។ រង្វង់ដែលផលិតពីវត្ថុធាតុដើមដែលមិនមែនជាអាហារ - ឬស្រោបដោយថ្នាំលាបឧស្សាហកម្ម - អាច បញ្ចេញលោហធាតុធ្ងន់ ឬសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ទៅក្នុងអាហារកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ រង្វង់ថ្នាក់អាហារប្រើប្រាស់យ៉ាន់ស្ព័រដែលត្រូវបានអនុម័ត និង ថ្នាំលាបសុវត្ថិភាពថ្នាក់អាហារ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីឱ្យមានស្ថេរភាព និងមិនផ្លាស់ប្តូរនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌចម្អិនអាហារ ការពារទាំងអ្នកប្រើប្រាស់ និងម៉ាកឧបករណ៍ចម្អិនអាហារពីហានិភ័យនៃការអនុលោមភាព និងការទទួលខុសត្រូវ។

2. ទម្រង់នៃការគូរជ្រៅដ៏អស្ចារ្យ

ការប្រែក្លាយឌីសរាបស្មើទៅជា wok ឬ pan ដោយគ្មានថ្នេរ តម្រូវឱ្យ មានការគូរជ្រៅ - ដំណើរការទាមទារដែលលាតសន្ធឹងលោហៈទៅជារូបរាងបីវិមាត្រ។ យ៉ាន់ស្ព័រ AA1060 និង AA1100 មានភាពល្បីល្បាញដោយសារ ភាពបត់បែនដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងដំណើរការគូរជ្រៅ ផលិតភាពរលោង គ្មានស្នាមជ្រួញ គ្មានស្នាមប្រេះ ដោយមិនរហែក។ កម្រិតសីតុណ្ហភាព (O, H14, H26) ត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីផ្គូផ្គងជម្រៅគំនូរ និងតម្រូវការជញ្ជាំងស្តើងនៃការរចនាបន្ទះនីមួយៗ។

3. ចរន្តកំដៅដ៏ល្អសម្រាប់សូម្បីតែចម្អិនអាហារ

អាលុយមីញ៉ូមគឺជាចំហាយកំដៅដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុងចំណោមលោហៈ។ តួខ្ទះដែលបង្កើតឡើងពីរង្វង់អាលុយមីញ៉ូមសុទ្ធ (1060/1100) ឡើងកំដៅយ៉ាងលឿន និងចែកចាយកំដៅស្មើៗគ្នា លើផ្ទៃចម្អិនអាហារ — លុបបំបាត់ចំណុចក្តៅដែលបណ្តាលឱ្យអាហារឆេះ។ នេះជាមូលហេតុដែលអាលុយមីញ៉ូមនៅតែជាសម្ភារៈស្នូលនៃជម្រើសសម្រាប់ឧបករណ៍ផ្ទះបាយប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងក្នុងផ្ទះ សូម្បីតែនៅក្រោមសំណង់ពហុស្រទាប់ដែលមិនស្អិត ឬបិទក៏ដោយ។

4. ស្រាល & ធន់នឹងការ corrosion

ចង្ក្រានអាលុយមីញ៉ូមមាន ទម្ងន់ស្រាល និងងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង — ប្រហែលមួយភាគបីនៃទម្ងន់ដែកឬដែក។ រួមផ្សំជាមួយនឹងភាពធន់នឹងការច្រេះធម្មជាតិរបស់វា និងស្រទាប់ការពារអាហារថ្នាក់ទី បន្ទះដែលបានបញ្ចប់អាចទប់ទល់នឹងច្រែះ ស្នាមប្រឡាក់ និងការរិចរិលក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ ការបោកគក់ និងវដ្តនៃការលាងចាន។

5. ការស្រោបដោយរោងចក្រជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាផលិត និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។

សម្រាប់អ្នកផលិតចង្ក្រានបាយ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរង្វង់ដែលស្រោបជាមុន លុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់ការគូរគំនូរក្នុងផ្ទះ និងបន្ទាត់ព្យាបាល។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា កម្រាស់ថ្នាំកូត និងពណ៌ដែលគ្រប់គ្រងដោយរោងចក្រ កាត់បន្ថយការបដិសេធ កាត់បន្ថយពេលវេលាផលិត និងធានាថារាល់ចន្លោះទទេត្រូវគ្នានឹងស្តង់ដារគុណភាពដូចគ្នា ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការផលិតកម្មធំ និងភាពស៊ីសង្វាក់ម៉ាកយីហោ។

ស្វែងយល់ពីលក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ លោហធាតុ កំដៅ និងថ្នាំកូត

ជម្រើសអាលុយមីញ៉ូម៖ AA1060 ទល់នឹង AA1100

ថ្នាក់ Temper និងអ្វីដែលពួកគេមានន័យ

• O (Annealed) - ទន់បំផុត ទម្រង់អតិបរមា។ ប្រើ​សម្រាប់​រាង​ដែល​គូស​ជ្រៅ​ដែល​ទាមទារ​ឱ្យ​ខូច​ទ្រង់ទ្រាយ​ធ្ងន់ធ្ងរ​បំផុត។

• H14 (ពាក់កណ្តាលរឹង) - មានតុល្យភាពកម្លាំងនិងទម្រង់; ជម្រើសទូទៅសម្រាប់គំនូរជ្រៅចង្ក្រានទូទៅ។

• H26 (Strain-hardened 3/4 hard) — កម្លាំងខ្ពស់សម្រាប់ការគូរស្រាលជាងមុន ដែលភាពរឹងរបស់ជញ្ជាំងមានបញ្ហា។

ការរចនាបន្ទះ ជម្រៅគំនូរ និងតម្រូវការកម្រាស់ចុងក្រោយរបស់អ្នកកំណត់សីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។ Dingang អាចផ្គត់ផ្គង់ O, H14, H26 និងសីតុណ្ហភាពផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីផ្គូផ្គងឧបករណ៍ និងដំណើរការគំនូររបស់អ្នក។

ស្តង់ដារថ្នាំកូតកម្រិតអាហារ

ថ្នាំកូតនៅលើរង្វង់ថ្នាក់អាហារត្រូវតែជា:

• អនុលោមតាមទំនាក់ទំនងអាហារ - មិនមានលោហធាតុធ្ងន់ (សំណ កាដមីញ៉ូម ។ល។) ឬសារធាតុហាមឃាត់

• ស្ថេរភាពកំដៅ - មិនមានការរិចរិល ពងបែក ឬការបញ្ចេញឧស្ម័ននៅក្រោមសីតុណ្ហភាពចម្អិនអាហារ

• ធន់នឹងប្រេង និងអាស៊ីត — មានស្ថេរភាពប្រឆាំងនឹងប្រេងឆា ទឹកខ្មេះ ប៉េងប៉ោះ និងក្រូចឆ្មា

• ភាពស្អិតជាប់រឹងមាំ - ភ្ជាប់យ៉ាងរឹងមាំទៅនឹងអាលុយមីញ៉ូមដូច្នេះវាអាចរស់រានមានជីវិតពីគំនូរជ្រៅដោយមិនឆេះឬបំបែក

Dingang អនុវត្ត ថ្នាំលាបសុវត្ថិភាពកម្រិតអាហារ (ជាមួយជម្រើសថ្នាំលាប polyester) នៅក្នុងបន្ទាត់ថ្នាំកូតដែលបានគ្រប់គ្រង ហើយក្រុមផលិតកម្មនីមួយៗត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់សម្រាប់ភាពឯកសណ្ឋាននៃថ្នាំកូត និងភាពស្អិតជាប់ ដើម្បីគាំទ្រដល់ឯកសារ និងវិញ្ញាបនប័ត្រសុវត្ថិភាពអាហាររបស់អ្នក។

ដំណើរការផលិត៖ ពីរង្វង់មូលទៅរង្វង់ដែលបានបញ្ចប់

ការយល់ដឹងពីរបៀបដែលរង្វង់អាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងជួយអ្នកឱ្យបញ្ជាក់គុណភាពត្រឹមត្រូវ។ ដំណើរការធម្មតានៅ Dingang៖

1. ការជ្រើសរើសឧបករណ៏ - ខ្សែអាលុយមីញ៉ូម AA1060/AA1100 នៃភាពបរិសុទ្ធ និងសីតុណ្ហភាពដែលបានបញ្ជាក់

2. ការរៀបចំផ្ទៃ - ការសម្អាត និងការព្យាបាលគីមីសម្រាប់ការស្អិតជាប់នៃថ្នាំលាបល្អបំផុត

3. ថ្នាំលាប - ថ្នាំលាបថ្នាក់អាហារដែលលាបដោយថ្នាំកូត roller ដើម្បីឱ្យមានភាពជាក់លាក់និងកម្រាស់ឯកសណ្ឋាន

4. ការព្យាបាល - ព្យាបាលដោយចង្ក្រាន ដើម្បីបង្កើតភាពជាប់បានយូរពេញលេញ ភាពស្អិតជាប់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិសុវត្ថិភាពអាហារ

5. ការបិទ / ការបោះត្រា — រង្វង់ដែលដាល់ពីសន្លឹកដែលស្រោបទៅនឹងអង្កត់ផ្ចិតពិតប្រាកដជាមួយនឹងគែមស្អាត គ្មានស្នាមប្រេះ

6. ការត្រួតពិនិត្យ និងការវេចខ្ចប់ - ភាពរាបស្មើ អង្កត់ផ្ចិត ថ្នាំកូត និងការត្រួតពិនិត្យផ្ទៃ។ រង្វង់ដែលដាក់ជង់ជាមួយនឹងការជ្រៀតចូលការពារដើម្បីការពារការកោស

សញ្ញាគុណភាពសំខាន់ៗដែលត្រូវរកមើល៖ គែមស្អាត គ្មានស្នាមប្រេះ; កម្រាស់ថ្នាំកូតនិងពណ៌ជាប់លាប់នៅទូទាំងបាច់; ឌីស​ដែល​មិន​រហែក និងឯកសាររបស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលបញ្ជាក់ពីការអនុលោមតាមចំណាត់ថ្នាក់នៃលោហធាតុ និងថ្នាក់អាហារ។

កម្មវិធីទូទៅសម្រាប់រង្វង់អាលុយមីញ៉ូមអាហារថ្នាក់ទី

• Woks - woks រចនាប័ទ្មចិនដែលគូរយ៉ាងជ្រៅនិងខ្ទះចៀន

• ខ្ទះចៀន / ចានឆាំង - រួមទាំងខ្ទះចៀនមិនស្អិត

• ខ្ទះ និងខ្ទះ - ផើងជ្រៅសម្រាប់ស៊ុប សម្ល និងស្ងោរ

• ឧបករណ៍ចង្ក្រានមិនស្អិត - ចន្លោះទទេរួចរាល់សម្រាប់កម្មវិធី PTFE / សេរ៉ាមិចដែលមិនមែនជាឈើ

• ខ្ទះដុតនំ និងដុត - រង្វង់រង្វាស់ស្រាលជាងសម្រាប់ដុតនំ និងក្រឡាចត្រង្គ

• តួចង្ក្រានសំពាធ - រង្វង់ក្រាស់សម្រាប់ធុងចម្អិនអាហារដែលមានសម្ពាធ

• ផ្លូវដឹកជញ្ជូន និងផ្លាកសញ្ញាផ្លូវ — រង្វង់ថ្នាក់អាហារក៏បម្រើជាស្លាកសញ្ញាដែលប្រើប្រាស់បានយូរតាមតម្រូវការផងដែរ។

ហេតុអ្វីបានជាប្រភពអាហារ-ថ្នាក់អាលុយមីញ៉ូមរង្វង់ពី Dingang?

ជាមួយនឹង បទពិសោធន៍កែច្នៃអាលុយមីញ៉ូម 22+ ឆ្នាំ ខ្សែស្រោបដោយស្វ័យប្រវត្តចំនួនប្រាំបី និងសមត្ថភាពកែច្នៃជ្រៅប្រចាំឆ្នាំជាង 20,000 តោន Dingang ផ្គត់ផ្គង់រង្វង់អាលុយមីញ៉ូមដែលស្រោបដោយពណ៌អាហារដល់ក្រុមហ៊ុនផលិតគ្រឿងផ្ទះបាយនៅទូទាំង 100+ ប្រទេស ៖

• យ៉ាន់ស្ព័រកម្រិតអាហារ AA1060/AA1100 — បញ្ជាក់ភាពបរិសុទ្ធសម្រាប់សុវត្ថិភាពទំនាក់ទំនងអាហារ និងគំនូរជ្រៅ

• ថ្នាំលាបសុវត្ថិភាពថ្នាក់អាហារ - អនុលោមភាព ធន់នឹងកំដៅ ថ្នាំកូតធន់នឹងប្រេង/អាស៊ីត

• អង្កត់ផ្ចិត និងកម្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួន - ស្តង់ដារ 200-600mm (100-800mm មាន) 0.5-1.2mm

• សីតុណ្ហភាពដែលអាចបត់បែនបាន — O, H14, H26 និងសីតុណ្ហភាពផ្ទាល់ខ្លួនដែលត្រូវគ្នានឹងឧបករណ៍របស់អ្នក។

• សម្អាត​ចន្លោះ​ដែល​គ្មាន​ស្នាម​ប្រេះ — ការ​ដាល់​យ៉ាង​ជាក់លាក់​ជាមួយ​នឹង​ការ​ការពារ​សម្រាប់​ការ​ចែកចាយ​ដោយ​គ្មាន​ការ​កោស

• ស្លាកយីហោ OEM / ឯកជន — ទំហំផ្ទាល់ខ្លួន ពណ៌ និងការវេចខ្ចប់សម្រាប់ម៉ាកឧបករណ៍ធ្វើម្ហូប

• ពេលវេលានាំមុខលឿន និងការដឹកជញ្ជូនសកល — ការផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ផលិតកម្មខ្ទះក្នុងបរិមាណខ្ពស់។