دایره های آلومینیومی با پوشش رنگی درجه غذا برای ساخت ظروف پخت و پز — راهنمای مشخصات کامل

هر واک، ماهیتابه و ماهیتابه به همین ترتیب شروع می شود: به عنوان یک دیسک صاف و دایره ای آلومینیومی - یک دایره آلومینیومی . اما همه دایره های آلومینیومی یکسان ایجاد نمی شوند. برای ظروف آشپزی که هر روز غذا را لمس می کنند، دایره باید از آلیاژهای غذایی ساخته شود، با رنگ مناسب برای مواد غذایی پوشانده شود و با مزاج و ضخامت دقیقاً کنترل شده شکل گرفته باشد تا طراحی عمیق، قابلمه ها و ماهیتابه های صاف و بدون عیب تولید کند.

در Dingang، تولید می‌کنیم دایره‌های آلومینیومی با پوشش رنگی مخصوص غذا را به‌طور خاص برای صنعت ظروف آشپزی - که توسط تولیدکنندگان برجسته قابلمه و ماهیتابه برای تولید ووک، ماهی‌تابه، تابه‌های خورش و ظروف نچسب استفاده می‌شود. در این راهنما، ما مشخصات کامل را بررسی می‌کنیم: آلیاژها، درجه حرارت، ابعاد، استانداردهای پوشش غذایی، و فرآیند تولید که تضمین می‌کند ظروف آشپزی شما هم الزامات عملکرد و هم ایمنی مواد غذایی را برآورده می‌کنند.

دایره آلومینیومی با پوشش رنگی با درجه غذایی چیست؟

دایره آلومینیومی با روکش رنگی یک دیسک آلومینیومی دایره‌ای از پیش رنگ‌شده است که به‌عنوان فضای خالی اولیه برای ظروف آشپزی عمیق عمل می‌کند. به جای یک دیسک آلومینیومی لخت که سازنده گلدان باید بعداً آن را بپوشاند، یک دایره رنگی با پوشش رنگی با رنگی که در یک یا هر دو طرف آن به کار رفته در کارخانه تولید می‌شود – آماده فشار دادن، کشیدن عمیق و تکمیل در بدنه تابه نهایی است.

اصطلاح 'درجه غذایی' به دو چیز اشاره دارد: خود آلیاژ آلومینیوم باید ترکیبی باشد که برای تماس با مواد غذایی تایید شده باشد، و پوشش باید یک سیستم رنگ ایمن برای مواد غذایی باشد که در تماس با غذا، حرارت بالا یا روغن های پخت و پز مواد مضر را آزاد نکند.

در Dingang، دایره‌های درجه مواد غذایی ما از آلیاژهای آلومینیوم AA1060 و AA1100 استفاده می‌کنند - که هر دو به دلیل شکل‌پذیری عالی و مناسب بودن تماس با غذا شناخته شده‌اند - که با رنگ ایمنی درجه غذایی در یک محیط کارخانه‌ای کنترل‌شده پوشش داده شده‌اند، و تضمین می‌کند که خالی‌های سازگار و سازگار برای هر سازنده ظروف آشپزی تضمین شود.

→ مشاهده ظروف نچسب Dingang Food-Grade دیسک آلومینیومی — مشخصات و استعلام

مشخصات کلیدی در یک نگاه

چرا درجه غذایی دیسک‌های آلومینیومی برای وسایل آشپزی ضروری است؟

1. ایمنی تماس با غذا حرف اول را می زند

ظروف آشپزی در تماس مستقیم با غذا، دمای بالا، روغن و مواد اسیدی مانند گوجه فرنگی و سرکه هستند. دایره ای ساخته شده از مواد غیرغذایی - یا پوشش داده شده با رنگ صنعتی - می تواند فلزات سنگین یا مواد شیمیایی مضر را در طول پخت و پز وارد غذا کند. دایره های درجه بندی مواد غذایی از آلیاژهای تایید شده و رنگ ایمنی درجه غذایی استفاده می کنند که به گونه ای فرموله شده اند که در شرایط پخت پایدار و غیرقابل مهاجرت باشند و از مصرف کنندگان و برندهای ظروف آشپزی در برابر خطرات رعایت و مسئولیت محافظت می کنند.

2. شکل پذیری طراحی عمیق

تبدیل یک دیسک صاف به یک بدنه ووک یا تشت بدون درز نیاز به کشیدن عمیق دارد - فرآیندی سخت که فلز را به شکل سه بعدی در می آورد. آلیاژهای AA1060 و AA1100 به دلیل خود مشهور هستند شکل‌پذیری عالی و عملکرد کشش عمیق و بدنه‌های صاف، بدون چروک و بدون ترک و بدون پارگی تولید می‌کنند. درجه حرارت (O، H14، H26) برای مطابقت با عمق کشش و الزامات نازک شدن دیواره هر طرح تشت انتخاب شده است.

3. هدایت حرارتی عالی برای پخت و پز یکنواخت

آلومینیوم یکی از بهترین هادی های حرارتی در بین فلزات است. بدنه تابه ای که از دایره آلومینیومی خالص (1060/1100) تشکیل شده است، به سرعت گرم می شود و گرما را به طور یکنواخت در سطح پخت پخش می کند - از بین بردن نقاط داغی که باعث سوختگی غذا می شود. به همین دلیل است که آلومینیوم ماده اصلی انتخابی برای ظروف حرفه ای و خانگی است، حتی در ساختارهای چند لایه نچسب یا روکش دار.

4. سبک و مقاوم در برابر خوردگی

ظروف آلومینیومی سبک وزن هستند و به راحتی قابل حمل هستند - تقریباً یک سوم وزن چدن یا فولاد. در ترکیب با مقاومت در برابر خوردگی طبیعی و پوشش محافظ مناسب غذایی، تابه تمام شده در برابر زنگ زدگی، لکه‌گیری و تخریب در طول سال‌ها استفاده روزانه، شستشو و چرخه‌های ماشین ظرفشویی مقاومت می‌کند.

5. پوشش کارخانه باعث صرفه جویی در زمان تولید و بهبود ثبات می شود

برای تولیدکنندگان ظروف آشپزی، شروع با دایره از پیش روکش شده، نیاز به خطوط رنگ آمیزی و پخت را از بین می برد. ضخامت پوشش و رنگ ثابت و کنترل شده توسط کارخانه، رد شدن ها را کاهش می دهد، زمان تولید را کوتاه می کند، و اطمینان حاصل می کند که هر پوشش با استاندارد کیفیت یکسانی مطابقت دارد - برای دوره های تولید بزرگ و ثبات برند بسیار مهم است.

درک مشخصات: آلیاژها، دما و پوشش ها

انتخاب آلیاژ: AA1060 در مقابل AA1100

نمرات مزاج و معنی آنها

• O (Annealed) - نرم ترین، حداکثر شکل پذیری. برای اشکال عمیق که نیاز به شدیدترین تغییر شکل دارند استفاده می شود.

• H14 (نیمه سخت) - استحکام و شکل پذیری متعادل. انتخاب رایج برای طراحی عمیق ظروف پخت و پز.

• H26 (سخت شده با کرنش 3/4 سخت) - استحکام بالاتر برای کشش های سبک تر در جایی که سفتی دیوار مهم است.

طراحی تابه، عمق کشش، و الزامات ضخامت نهایی شما، حالت صحیح را تعیین می کند. Dingang می‌تواند O، H14، H26 و حالت‌های سفارشی را برای مطابقت با فرآیند طراحی و ابزارسازی شما عرضه کند.

استانداردهای پوشش درجه غذایی

پوشش روی یک دایره غذایی باید به صورت زیر باشد:

• سازگار با مواد غذایی - بدون فلزات سنگین (سرب، کادمیوم و غیره) یا مواد محدود شده

• پایدار در برابر حرارت - بدون تخریب، تاول زدن، یا خارج شدن از گاز در دمای پخت و پز

• مقاوم در برابر روغن و اسید - پایدار در برابر روغن های پخت و پز، سرکه، گوجه فرنگی و مرکبات

• چسبندگی قوی - محکم به آلومینیوم می‌چسبد، بنابراین بدون پوسته شدن یا ترک خوردگی در اثر کشش عمیق دوام می‌آورد.

Dingang رنگ ایمنی درجه غذایی (با گزینه های رنگ پلی استر) را در یک خط پوشش کنترل شده اعمال می کند و هر دسته تولیدی برای یکنواختی پوشش و چسبندگی تأیید می شود تا از اسناد و گواهینامه های ایمنی مواد غذایی شما پشتیبانی کند.

فرآیند تولید: از سیم پیچ تا دایره تمام شده

درک چگونگی ساخت دایره های غذایی به شما کمک می کند کیفیت مناسب را مشخص کنید. روند معمول در Dingang:

1. انتخاب کویل - سیم پیچ آلومینیومی AA1060/AA1100 با خلوص و مزاج تایید شده

2. آماده سازی سطح - تمیز کردن و پیش تصفیه شیمیایی برای چسبندگی بهینه رنگ

3. پوشش - رنگ درجه غذایی که با پوشش غلتکی به ضخامت دقیق و یکنواخت اعمال می شود

4. پخت - برای ایجاد دوام کامل، چسبندگی و خواص ایمنی مواد غذایی، در فر پخت می شود

5. خالی کردن / مهر زنی - دایره هایی که از ورق پوشش داده شده به قطر دقیق با لبه های تمیز و بدون سوراخ سوراخ شده اند.

6. بازرسی و بسته بندی - صافی، قطر، پوشش و بازرسی سطح. دایره هایی با لایه های محافظ برای جلوگیری از خراش روی هم چیده شده اند

سیگنال‌های با کیفیت کلیدی که باید جستجو کنید: لبه‌های تمیز و بدون سوراخ. ضخامت و رنگ پوشش ثابت در سراسر دسته؛ دیسک های مسطح و غیر تاب دار؛ و اسناد تامین کننده که درجه آلیاژ و انطباق پوشش با درجه مواد غذایی را تایید می کند.

کاربردها رایج برای حلقه‌های آلومینیومی درجه مواد غذایی

• Woks - ووک های عمیق به سبک چینی و ماهیتابه های سرخ شده

• ماهیتابه / ماهیتابه - از جمله ماهیتابه های با روکش نچسب

• تابه و قابلمه خورش - قابلمه های عمیق برای سوپ، خورش، و جوش

• ظروف نچسب - روکش های آماده برای استفاده از روکش نچسب PTFE/سرامیک

• تابه‌های پخت و گریل - دایره‌های سبک‌تر برای ظروف پخت و پز و گریل

• بدنه زودپز - دایره های ضخیم تر برای ظروف پخت و پز تحت فشار

• تابلوهای حمل و نقل و جاده - دایره های مخصوص غذا نیز در صورت لزوم به عنوان تابلوهای بادوام عمل می کنند

چرا حلقه های آلومینیومی درجه غذایی را از دینگانگ تهیه کنید؟

Dingang با بیش از 22 سال تجربه پردازش آلومینیوم ، هشت خط روکش اتوماتیک غلتکی و ظرفیت پردازش عمیق سالانه بیش از 20000 تن، دایره های آلومینیومی با پوشش رنگی غذایی را برای تولید کنندگان ظروف پخت و پز در بیش از 100 کشور جهان عرضه می کند :

• آلیاژهای درجه غذایی AA1060/AA1100 - خلوص تایید شده برای ایمنی تماس با غذا و کشیدن عمیق

• رنگ ایمنی درجه غذایی - روکش سازگار، مقاوم در برابر حرارت، مقاوم در برابر روغن/اسید

• قطر و ضخامت سفارشی - استاندارد 200-600 میلی متر (100-800 میلی متر در دسترس)، 0.5-1.2 میلی متر

• خلق و خوی انعطاف پذیر - O، H14، H26، و خلق و خوی سفارشی مطابق با ابزار شما

• جاهای خالی تمیز و بدون سوراخ - ضربه زدن دقیق با لایه محافظ برای تحویل بدون خط و خش

• OEM / برچسب خصوصی - اندازه ها، رنگ ها و بسته بندی های سفارشی برای مارک های ظروف آشپزی

• زمان تحویل سریع و حمل و نقل جهانی - عرضه قابل اعتماد برای تولید تابه با حجم بالا