Алюмініевыя кругі харчовага класа з каляровым пакрыццём для вытворчасці посуду — Поўнае кіраўніцтва па спецыфікацыях

Уводзіны

Кожны вок, патэльня і патэльня пачынаюцца аднолькава: як плоскі круглы алюмініевы дыск — алюмініевы круг . Але не ўсе алюмініевыя кругі аднолькавыя. Для посуду, які кожны дзень датыкаецца з ежай, круг павінен быць выраблены з харчовых сплаваў, пакрыты бяспечнай для харчовых прадуктаў фарбай і сфарміраваны з дакладна кантраляванымі тэмпературай і таўшчынёй, каб глыбокая выцяжка атрымлівала гладкія рондалі і патэльні без дэфектаў.

У Dingang мы вырабляем алюмініевыя кругі харчовага класа з каляровым пакрыццём спецыяльна для вытворчасці кухоннага посуду — выкарыстоўваюцца вядучымі вытворцамі рондаляў і патэльняў для вырабу вокаў, патэльняў, патэльняў і антіпрігарная посуду. У гэтым кіраўніцтве мы разбіваем поўную спецыфікацыю: сплавы, маркі загартоўкі, памеры, стандарты харчовага пакрыцця і вытворчы працэс, які гарантуе, што нарыхтоўкі посуду адпавядаюць як патрабаванням прадукцыйнасці, так і бяспекі харчовых прадуктаў.

Што такое харчовы алюмініевы круг з каляровым пакрыццём?

Алюмініевы круг з каляровым пакрыццём - гэта папярэдне афарбаваны круглы алюмініевы дыск , які служыць зыходнай нарыхтоўкай для посуду глыбокай выцяжкі. Замест аголенага алюмініевага дыска, які вытворца гаршкоў павінен пакрыць пазней, пастаўляецца круг з каляровым пакрыццём з нанесенай на заводзе харчовай фарбай з аднаго або абодвух бакоў — гатовы да прэсавання, глыбокай выцяжкі і аздаблення канчатковага корпуса рондаля.

Тэрмін 'харчовы клас' адносіцца да дзвюх рэчаў: сам алюмініевы сплаў павінен мець склад, ухвалены для кантакту з харчовымі прадуктамі, а пакрыццё павінна ўяўляць сабой бяспечную для харчовых прадуктаў сістэму фарбы, якая не будзе вылучаць шкодныя рэчывы пры кантакце з ежай, высокай тэмпературай або кулінарным алеем.

У Dingang нашы харчовыя кругі выкарыстоўваюць алюмініевыя сплавы AA1060 і AA1100 — абодва прызнаныя сваёй выдатнай формувальнасцю і прыдатнасцю для кантакту з харчовымі прадуктамі — пакрытыя бяспечнай харчовай фарбай у кантраляваных завадскіх умовах, што забяспечвае паслядоўныя, сумяшчальныя нарыхтоўкі для кожнага вытворцы посуду.

→ Прагляд харчовага антіпрігарная посуду Dingang з алюмініевага круга — характарыстыкі і запыт

Асноўныя характарыстыкі з першага погляду

Чаму харчовыя алюмініевыя кругі важныя для кухоннага посуду

1. Бяспека пры кантакце з ежай на першым месцы

Посуд знаходзіцца ў непасрэдным кантакце з ежай, высокай тэмпературай, алеем і кіслотнымі інгрэдыентамі, такімі як памідоры і воцат. Круг, зроблены з нехарчовага матэрыялу - або пакрыты прамысловай фарбай - можа вымываць цяжкія металы або шкодныя хімічныя рэчывы ў ежу падчас гатавання. У кругах для харчовых прадуктаў выкарыстоўваюцца зацверджаныя сплавы і бяспечныя фарбы для харчовых прадуктаў , якія створаны так, каб быць стабільнымі і не міграваць ва ўмовах гатавання, абараняючы як спажыўцоў, так і брэнды посуду ад рызык адпаведнасці патрабаванням і адказнасці.

2. Палепшаная здольнасць да глыбокай выцяжкі

Ператварэнне плоскага дыска ў бясшвоўны корпус вок або патэльні патрабуе глыбокай выцяжкі — складанага працэсу, які расцягвае метал у трохмерную форму. Сплавы AA1060 і AA1100 вядомыя сваёй выдатнай пластычнасцю і глыбокай выцяжкай , вырабляючы гладкія корпуса рондаляў без маршчын і расколін без разрываў. Ступень тэмпературы (O, H14, H26) выбіраецца ў адпаведнасці з патрабаваннямі да глыбіні малюнка і патанчэння сценак кожнай канструкцыі рондаля.

3. Выдатная цеплаправоднасць для раўнамернага прыгатавання ежы

Алюміній - адзін з лепшых цеплаправоднікаў сярод металаў. Корпус рондаля, утвораны з чыстага алюмініевага круга (1060/1100) , хутка награваецца і раўнамерна размяркоўвае цяпло па варачнай паверхні — ухіляючы гарачыя кропкі, якія выклікаюць прыгарэлую ежу. Вось чаму алюміній застаецца асноўным матэрыялам выбару для прафесійнага і хатняга посуду, нават пад антіпрігарная або плакіраванымі шматслаёвымі канструкцыямі.

4. Лёгкі і ўстойлівы да карозіі

Алюмініевы посуд лёгкі і зручны ў звароце - прыкладна адна трэць вагі чыгуну або сталі. У спалучэнні з натуральнай устойлівасцю да карозіі і ахоўным харчовым пакрыццём гатовая патэльня супрацьстаіць іржы, плямам і дэградацыі на працягу многіх гадоў штодзённага выкарыстання, цыклаў мыцця і мыцця ў посудамыйнай машыне.

5. Завадское пакрыццё эканоміць час вытворчасці і паляпшае кансістэнцыю

Для вытворцаў кухоннага посуду, пачынаючы з круга з папярэдне пакрытым пакрыццём, пазбаўляе ад неабходнасці ўласных ліній афарбоўкі і отвержденія. Пастаянная таўшчыня пакрыцця і колер, якія кантралююцца на заводзе, памяншаюць брак, скарачаюць час да вытворчасці і гарантуюць, што кожная нарыхтоўка адпавядае аднолькавым стандартам якасці - гэта вельмі важна для вялікіх серый вытворчасці і стабільнасці брэнда.

Разуменне спецыфікацыі: сплавы, загартоўкі і пакрыцця

Выбар сплаву: AA1060 супраць AA1100

Градусы характару і што яны азначаюць

• O (адпаленая) — самая мяккая, максімальная формуемасць. Выкарыстоўваецца для формаў глыбокай выцяжкі, якія патрабуюць найбольшай дэфармацыі.

• H14 (Half-hard) — Збалансаваная трываласць і пластычнасць; агульны выбар для звычайнай посуду глыбокай выцяжкі.

• H26 (загартаванае 3/4 цвёрдасці) — больш высокая трываласць для больш лёгкіх выцягванняў, дзе важная жорсткасць сценкі.

Ваша канструкцыя патэльні, патрабаванні да глыбіні выцяжкі і канчатковай таўшчыні вызначаюць правільны характар. Dingang можа паставіць O, H14, H26 і нестандартныя тэмпературы ў адпаведнасці з вашым інструментам і працэсам малявання.

Стандарты харчовага пакрыцця

Пакрыццё харчовага круга павінна быць:

• Сумяшчальны з харчовымі прадуктамі — няма цяжкіх металаў (свінцу, кадмію і г.д.) або абмежаваных рэчываў

• Тэрмастабільны — без дэградацыі, адукацыі бурбалак і газаўтварэння пры тэмпературах гатавання

• Устойлівы да масла і кіслот — устойлівы да кулінарнага алею, воцату, памідораў і цытрусавых

• Моцная адгезія — трывала злучаецца з алюмініем, таму ён вытрымлівае глыбокую выцяжку без адслаення і расколін

Кампанія Dingang наносіць бяспечную харчовую фарбу (з варыянтамі поліэфірнай фарбы) на кантраляванай лініі нанясення пакрыцця, і кожная вытворчая партыя правяраецца на аднастайнасць і адгезію пакрыцця ў падтрымку вашай дакументацыі і сертыфікатаў па бяспецы харчовых прадуктаў.

Вытворчы працэс: ад рулона да гатовага круга

Разуменне таго, як вырабляюцца кругі для харчовых прадуктаў, дапаможа вызначыць правільную якасць. Тыповы працэс у Dingang:

1. Выбар шпулькі — алюмініевая шпулька AA1060/AA1100 пацверджанай чысціні і тэмпературы

2. Падрыхтоўка паверхні — ачыстка і папярэдняя хімічная апрацоўка для аптымальнай адгезіі фарбы

3. Пакрыццё — харчовая фарба, якая наносіцца валікам на дакладную аднастайную таўшчыню

4. Зацвярдзенне — зацвярдзенне ў печы для дасягнення поўнай даўгавечнасці, адгезіі і харчовай бяспекі

5. Нарыхтоўка / штампоўка - кругі, выбітыя з ліста з пакрыццём да дакладнага дыяметра з чыстымі бакамі без задзірын

6. Праверка і ўпакоўка — праверка роўнасці, дыяметра, пакрыцця і паверхні; кругі, складзеныя з ахоўным пракладкай для прадухілення драпін

Асноўныя сігналы якасці, на якія варта звярнуць увагу: чыстыя краю без задзірын; аднастайная таўшчыня і колер пакрыцця па ўсёй партыі; плоскія, ня дэфармаваныя дыскі; і дакументацыя пастаўшчыка, якая пацвярджае адпаведнасць маркі сплаву і харчовага пакрыцця.

Звычайнае прымяненне кругоў з харчовага алюмінія

• Вокі — вокі і патэльні глыбокай выцяжкі ў кітайскім стылі

• Патэльні / патэльні — у тым ліку патэльні з антіпрігарная пакрыццём

• Патэльні і рондалі — глыбокія рондалі для супаў, рагу і варэння

• Посуд з антіпрігарная пакрыццём — нарыхтоўкі, гатовыя для нанясення верхняга антіпрігарная пакрыцця з тэфлона/керамікі

• Патэльні для выпечкі і грыль — кругі больш лёгкага памеру для формаў для выпечкі і грыль

• Корпусы хуткаварак — больш тоўстыя кругі для посуду пад ціскам

• Транспартныя і дарожныя знакі — харчовыя кругі таксама служаць трывалымі нарыхтоўкамі знакаў, калі гэта неабходна

Чаму Source Food-Grade алюмініевыя кругі ад Dingang?

Маючы больш за 22 гады вопыту апрацоўкі алюмінію , восем аўтаматычных ліній нанясення пакрыцця валкамі і гадавую магутнасць глыбокай перапрацоўкі больш за 20 000 тон, Dingang пастаўляе харчовыя алюмініевыя кругі з каляровым пакрыццём вытворцам посуду ў 100+ краінах :

• Харчовыя сплавы AA1060/AA1100 — пацверджаная чысціня для бяспекі пры кантакце з харчовымі прадуктамі і глыбокай выцяжкі

• Бяспечная фарба для харчовых прадуктаў — сумяшчальнае, тэрмаўстойлівае, масла/кіслотаўстойлівае пакрыццё

• Нестандартныя дыяметры і таўшчыні — стандарт 200–600 мм (даступна 100–800 мм), 0,5–1,2 мм

• Гнуткія тэмпературы — O, H14, H26 і нестандартная тэмпература, якая адпавядае вашым інструментам

• Чыстыя нарыхтоўкі без задзірын - дакладная штампоўка з ахоўным пракладкай для дастаўкі без драпін

• OEM / private label — нестандартныя памеры, колеры і ўпакоўка для брэндаў посуду

• Хуткія тэрміны пастаўкі і глабальная дастаўка — надзейныя пастаўкі для буйнасерыйнай вытворчасці патэльняў